- 2012-02-01 (水) 17:37
- 癒しグッズ
新しい年が来たとはいえ、すぐに季節が春へと向かうわけではありません。
むしろこれからが寒さの本番といっても過言ではないと思います。
寒い季節には、ついつい体調を崩しがちだという方も多いのではないでしょうか。
冷え症の方は、手足の冷えが辛くて眠りが浅くなったりすることも多いのではないでしょうか。
そんな方におススメなのが「ショウガ」です。
和食においては薬味として使われる機会も多いショウガは、皆さんご存知だと思います。
このショウガに含まれるニオイの成分「ガラノラクトン」、辛み成分である「ジンゲロール」には体の調子を整えて手足などの先端部分を温める効果があると言われています。
普通のショウガにもガラノラクトンとジンゲロールは含まれているのですが、普通のショウガよりもこれらの成分を多く含んでいるのが「金時ショウガ」という種類のショウガです。
金時ショウガには、通常のショウガと比較すると、ガラノラクトンが約11倍、ジンゲロールが約4倍と豊富に含まれているのです。
金時ショウガは一般的なショウガよりも小ぶりなショウガではありますが、栄養価が高く優れた成分が多く含まれているのが大きな特徴です。
そしてこの金時ショウガの有効成分を賢く摂取することのできる製品が、ファルマフード研究所の「金時ショウガ粉末」です。
ショウガには、体を芯から温めてくれる「ショウガオール」という成分が含まれているのですが、生のまま摂取するよりも乾燥させた方がショウガオールが増加すると言われています。
また、ショウガオールは過熱することでも増えると言われています。
ですから、ショウガ粉末を摂取する時は温かいお茶などに溶かして飲んだ方が効果的なのです。
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